?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Иногда приходится делать какие-то тематические декорации, не привязаннные ни к какому празднику или событию. Я лично не большой любитель такого безобразия, потому что отнимает много времени, а выхлоп небольшой. Поэтому в этот раз всю работу, начиная от идеи, заканчивая исполнением отдал своим кондитерам.

Есть такое дело, называется Afternoon tea. Совершенно непопулярная на просторах бывшего СССР классическая английская чайная церемония. Этажерка со сконами, джемом, сэндвичами и десертами. Мы международная сеть, пять звезд, понты и прочие радости жизни. И вот я в который раз ввязываюсь в продвижение этого афтенун ти. В Москве совсем не шло. Что уж говорить про КЗ. Но...здесь наши умы решили в лобби сделать ту самую декорацию. Чтоб притягиваось внимание людей. Плюс к этому разыгрывать пряничные дома.

Я практически не притрагивался к задумке, деталям, исполнению. Делали мои девочки.



Тематика: Алиса в стране чудес. Поэтому и часы, и шляпа. и карты, и розовые пастельные тона.

Вот немного ближе, но фотография с другого дня, не пугайтесь разницы в расстановке:



Торты муляжные, конечно же.



Приходится ваять кучу маленьких деталей для всего этого хаоса



Все эти часы, ключи, значки eat me



а самое главное...чем кормим-то.

Это + чай + сэндвичи (последнее не в декоре, а прямиком с кухни):



сверху вниз, слева направо
Мусс ягоды-шоколад
тарталетка сердечком с ягодным джемом
панна-котта с бергамотом
маршмеллоу
миндальный бисквит с клубничным шоколадом
фисташковая макарошка, а блестит на ней сусальное золото

Вот как-то так. Девочки мои были очень довольны сделать это от начала до конца. А я-то как был рад вообще не притрагиваться к этому проекту. Консенсус достигнут. Впредь нам такого деать и делать. И пока им не наскучит...даже влезать не буду, пусть тренируются. У меня пенсия скоро...дача, самогонный аппарат и домашняя колбаса. А у них вся кондитерская жизнь впереди!

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
krenk_el
Dec. 21st, 2015 04:06 pm (UTC)
На самом деле это тот самый пресловутый файв о клок ти. Вещь достаточно распространенная. Но никак у нас не приживающаяся. Так как для полноценного обеда еды мало, а для чашки чая много.
(Deleted comment)
lisu_suli
Dec. 21st, 2015 07:35 pm (UTC)

Их "сладкий стол" - сухофрукты, орехи, варенья (150 мильонов видов, типа, из грец.орехов и лепестков розы), лимон, где-то с маслом и молоком в чай прямо, ну пахлава в конце концов, а и еще хворост.

krenk_el
Dec. 23rd, 2015 03:38 pm (UTC)
Вот уж как мне пахлава уже поперек горла. А раньше так к ней относился хорошо. Сейчас так - видишь уважаемый человек, поставь пахлаву в номер!

А скатерти? Какие скатерти, у нас хаос и безумное чаепитие! Сыпем больше на консоль для цветов и рекламных листовок.
krenk_el
Dec. 23rd, 2015 03:41 pm (UTC)
Совершенно точно про КЗ отвечено. Хворост и чак-чак самое вне списка орехи-сухофрукты. Пахлава - для уважаемых людей.
lisu_suli
Dec. 21st, 2015 07:37 pm (UTC)

Как-то скатерти что ли не хватает:) что-то глаз у меня дергается при виде сахара, рассыпанного на стекле (рефлекс от подтирания за дитем))

euzhen
Feb. 10th, 2016 11:43 am (UTC)
слушайте, какая прелесть! пишите чаще!:)
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

krenk_el
krenk_el

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner