Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

Про субординацию

Я много тут пишу без каких либо объяснений про так называемую кухонную бригаду(фр. brigade). Называю какие-то должности. Употребляю странные словосочетания. А вы знаете всю нашу иерархию?

Вот сегодня об этом и расскажу. Ведь у меня появился су-шеф. Не все ведь смотрят сериалы про кухню, а значит не все понимают, что это за су. Ну-с, попробую вкратце.
Collapse )