Category: кино

Category was added automatically. Read all entries about "кино".

(no subject)

Иногда нашу работу можно представить очень романтичной. Нет, не с точки зрения того, что заводятся новые знакомства интимного характера за кусочек шоколадки. А совершенно с другой стороны, со стороны "все мы герои фильмов про войну или про первый полет на луну". Так вот, иногда твоя работа начинает быть похожа на какой-нибудь сюжет из фильма. И мой самый любимый кухонный сюжет - это игра в доктора Хауса. Как так?

Collapse )

(no subject)

Всё это, конечно, авантюра.
В сети есть такая вещь, как ставки на то, сколько продержится новый человек. У меня еще не самые плохие цифры. 3 месяца.  Но обо всём по порядку.

Collapse )

Немного о себе

Если вам вдруг не лень, то попробуйте прыгнуть на три года назад, в первое сообщение этого журнала. Там я пишу парой строчек, кто я такой. Здравствуйте, я шеф-кондитер Ритц-Москва-бла-бла-бла.

И вот после вчерашнего дня я понимаю, что надо повторяться. Надо снова рассказать о себе. А то мне как-то неловко, столько людей пришло, а я в растянутой майке и тапочках. И треники с пузырями на коленках. И никто не знает, что я тут делаю.

Итак...
Collapse )

Про наказания и ай-ай-ай

Начал писать ответ на коментарий и подумал...а ведь и правда интересно, что нам всем бывает за ошибки? Сейчас я вам расскажу, как нас ставят на колени на горох.

Collapse )

Почему Ритц?

В связи с тем, что контракт всё-таки подходит к концу, и поиск трансфера становится неизбежностью. И в этот момент я слышу со всех сторон: ну что, свет клином сошелся на твоем ритце? Посмотри, что-нибудь еще? А своё не хочешь?
Попробую рассказать, почему я работаю на эту компанию. Ну и подспудно ответить на пару других вопросов.

Collapse )

(no subject)

Есть несколько причин, чтобы не писать. Две из них - это, когда всё очень хорошо и, когда всё очень плохо. Попробую посмотреть на себя со сторону. Ну и заодно рассказать, как иногда приходится работать на наших корпоративных монстров. Итак...я сижу в своем номере в Ритц-Карлтон, Каир и пишу эти строчки.
Collapse )

Камбэк

Оставим в стороне такие знаковые события, как официальная разблокировка ЖЖ в КЗ или как падение тенге в два раза к доллару. Поговорим о том, что же было на кухне после Хэллоуина.

Collapse )

(no subject)

Финалочка по сумкам. Доделали витрину. Добавили названия брендов. Сумки восстановили. А...я не рассказывал? Ночью стюарды наши колхозные захотели пофотать наши мегашедевры. Но фотографировать - это значит не трогать их руками. У нормальных людей. У наших - попереносиь с места на место, оторвать ручки, уронить. Так простой казахский работяга ценит труд других людей. Сорян, что поделать. Ну восстановили.
И теперь вся моя озабоченная гламуром гвардия работяг чуть выше классом  ходит и охает...Вау, прям как настоящие! Вау! Очень круто! Стоило бы подешевле, мы б купили! ВауВау! Биииииркин! Дииииор! Клатчик эрме, мне такой же должны подарить. А...вот под катом как раз и сумки.
Collapse )