Category: спорт

Category was added automatically. Read all entries about "спорт".

(no subject)

Спустя полгода можно написать что-то и про футбол. Итак, немножко о работе кухни на ЧМ-18.

Collapse )

(no subject)

Вообще стоило бы на 14 февраля накатать пост о тортах в форме сердец,  о розовых конфетках и прочей кондитерской плюшевости. Но как я могу это сделать,  если я этот вечер проведу в ресторане. ..в компании 20 мужчин. Команда прошла групповой раунд, результат следующей игры не важен. И мы вывозим ребят на ужин.
Поэтому..какая кондитерка? Будни повара профессиональной спортивной команды.

Collapse )

Немного апдейтов

Если вдруг так случилось, что я потерялся...да, такое бывает. Вырублены все средства связи, работа, работа, работа. Всё же я кухня, а не маркетинг. Давайте попробуем с ключевыми точками, что произошло и что происходит. Дальше точно будет интереснее! Поехали:

Collapse )

Про пряник-лайт

Я уже писал про ситуацию с пряничным домом этого года, в которой оказался. Откровенную шляпу делать не хотелось. Времени, как и персонала, на производство нормального дома не было. Предлагал заменить на любую другую новогоднюю инсталляцию, но только не пряник. По итогу, еще в Алма-Ате был поставлен перед фактом начала работ. Фантазия, эскизы, фигурки фонтан идей - это от моих дорогих французских шефов. Они оба в восторге.


Collapse )